Vleesvrije dag RU valt zwaar op de maag

Vanaf aankomende week kun je bij de Refter geen vlees krijgen op de vleesvrije maandag. Dit experiment, dat tot eind juni loopt, valt op zijn zachts gezegd niet bij iedereen in goede aarde .Gisteren richtten enkele idealistische carnivoren de Facebook-pagina 'Geen betutteling op m'n refterbordje' op, waarvan het aantal likes in rap tempo toeneemt. Op dit moment staat de teller al op 300 steunbetuigingen. Ook het altijd genuanceerde GeenStijl moest er natuurlijk zijn zegje over doen.

Hoogleraar Politicologie Marcel Wissenburg is er als de kippen bij om zijn kritiek te spuien op de Facebook-pagina, zie onderstaande afbeelding. Zijn gepeperde reactie wordt hem niet in dank afgenomen door de RU zelf, hij wordt maandag zelfs op het matje geroepen bij de universiteit vanwege zijn uitspraken op Facebook.

'Ik vermoed dat mijn vergelijking met de Nazidictatuur niet goed gevallen is', meldt Wissenburg aan ANS. De hoogleraar maakt zich vooral kwaad om het wegnemen van de vrije keus. Hij vindt vegetarisme een prachtig en nobel iets, wat betekenisloos wordt zonder vrije keus. 'De Refter is geen heropvoedingskamp en het is niet gepast dat een met publiek geld ondersteunde dienst een controversiële politieke positie probeert op te dringen', meent Wissenburg. 'Zulk paternalisme en betweterij zijn in strijd met de grondwaarden van de universiteit, een plek waar alles om kritisch en open denken en debatteren hoort te draaien. Die vleesvrije dag is bovendien de reinste hypocrisie van een dienst die bijvoorbeeld broodbeleg in plastic verpakt en je verplicht om twee plakken van alles te kopen, zodat je ze beiden moet consumeren of weggooien.'

Wissenburg lijkt zich gelukkig weinig van de RU aan te trekken: 'Eerlijk gezegd heb ik mijn buik allang vol van het Facilitair Bedrijf. Of eigenlijk niet: ik heb dieetproblemen waardoor vrijwel alles wat de universiteitsdienst aanbiedt oneetbaar is, dus ik verwacht niet dat ik gas terug ga nemen.'

Of het 'wereldverbeterende' experiment van de Refter een vervolg krijgt, wordt eind juni besproken. Vlees bestellen met de catering kan op maandag trouwens wel gewoon, mocht je toch via de RU aan je dagelijkse portie willen komen.

 

Lees meer