Bierprijs rijst de tap uit
Help! Het bier wordt duurder en duurder. De afgelopen jaren is de prijs voor het gerstenat explosief gestegen, zo blijkt uit onderzoek van het Economisch Bureau van de ING.
Vooral in het café is de prijs fors omhoog gegaan. Waar je in 2001 nog 1,41 euro voor een fluitje betaalde in de kroeg, lag de prijs voor een glas goudgele drank in 2011 op 2,01 euro. Een stijging van maar liefst 42 procent. In supermarkten steeg de prijs met 8 procent. Voor een liter bier betaalde je tien jaar geleden 1,29 euro, vorig jaar was dat 1,40 euro.
In kroegen is de stijging groter omdat de kroeg een dienst levert. Daar wordt je biertje geserveerd door man- of vrouwkracht en de kosten voor het personeel blijven relatief hoog. Bier in de supermarkt komt van de fabriek, waar alles geautomatiseerd geproduceerd wordt.
