Stamgasten

Lallende disputen, vage figuren aan de bar of uitbundige dansers, elke kroeg heeft zijn eigen publiek. ANS duikt iedere maand de vaste stek van een groep studenten in, velt haar oordeel over het café en test de kennis van de trouwe gasten. Deze maand: studenten zwem- en waterpolovereniging Hydrofiel in Café Jos.

Tekst: Daan van Acht en Bas Dikmans Foto's: Freyr van den Assem Illustratie: Josse Blase

Dit artikel verscheen eerder in de oktober-ANS

Al meer dan twintig jaar komen de leden van Hydrofiel na de training samen in hun vaste stek Café Jos. Volgens Iris (20), derdejaars Sociaal Pedagogische Hulpverlening, is het aantal aanwezigen op de vaste borrelavond wel minder geworden. Dit komt doordat de vereniging onlangs naar een zwembad is verhuisd dat verder van Jos ligt. Over de sfeer in de bruine kroeg zijn de Hydrofiel-leden zeer te spreken. ‘Het is gewoon lekker om hier na de training rustig dingen te bespreken en een biertje te drinken’, zegt Bart (20), derdejaars Geneeskunde. Simone (20), tweedejaars Psychologie, is het met Bart eens, maar mist af en toe een achtergrondmuziekje. Haar oplossing volgt snel. ‘Jongens, volgende week gaan we allemaal uit!’ Volgens Bart kennen mensen Hydrofiel voornamelijk van hun opvallende slogan ‘hard en nat’. Anne (22), vierdejaars Communicatie- en Informatiewetenschappen, vult aan dat toen de vereniging nog een duiktak had, de slogan ‘hard, nat en diep’ was. Dat de leden inderdaad hard en nat zijn, blijkt uit de jaarlijkse integratiebokaal. Hierbij verdien je punten als je leden zoent van een andere vereniging en er een foto van maakt. Twee jaar geleden won Hydrofiel de bokaal. De meeste zwemmers beschikken over hun A, B en C, al zegt Anne dat zwemdiploma’s er niet veel toe doen. ‘Zolang je blijft drijven, kom je er wel’, lacht ze. Of deze mentaliteit ook effectief werkt in de praktijk, is maar de vraag. Op landelijk niveau is Hydrofiel wel vaak nat, maar gaat het nog niet zo hard. De zwemvereniging bevindt zich in de middenmoot van de nationale studentencompetitie. Iris: ‘Dat komt ook door de man-vrouwverhouding. Er zijn veel meer vrouwen dan mannen lid van de vereniging.’ Ze krijgt bijval van Inge (19), tweedejaars Logopedie en Dirk (22), vierdejaars geneeskunde. ‘We zijn heel blij met nieuwe mannen, ze worden met open armen ontvangen. 2014-09-09 - Stamgasten-0615 Vlnr: Bart, Inge, Simone, Anne, Iris, Dirk Kroegpraat Wie graag een rijke keuze wil aan bier, is bij Meesterschenkerij Café Jos aan het goede adres. Het bekijken van de menukaart is een literatuurstudie op zich, Jos staat niet voor niets op nummer 21 in de landelijke Café Top 100 van dit jaar. De kroeg kenmerkt zich door borrelende veertigers en een aantal einzelgängers aan de bar. Het feestje moet vanavond duidelijk van Hydrofiel komen.

De pubquiz

Over hard en nat gesproken, met hoeveel mannen had Lisa Sparxxx seks op een dag en is daarmee wereldrecordhoudster? Anne: ‘Het waren er moeilijk veel.’ Dirk: ‘Ongeveer tweehonderd?’ Anne: ‘Op een dag? Ik dacht iets van zeshonderd.’ Iedereen: ‘Zeshonderd?’ Bart: ‘Maar dan is het ook gewoon erin en eruit en de volgende.’ Simone: ‘Beetje flauw dat je bij zulke brave verenigingsmensen met porno aankomt.’ Bart: ‘We gaan voor 469.’

De Hydrofiel-leden overschatten Lisa Sparxxx een beetje in haar hard- en natheid en zitten er ruim tweehonderd mannen naast. Ze deelde namelijk met ‘slechts’ 250 mannen de lakens, dat is 24 uur lang elke zes minuten een nieuwe piemel.

Hoeveel kilometer moet je zwemmen als je, via de kortst mogelijke route, vanaf het vasteland van Europa het Verenigd Koninkrijk wil bereiken? Jullie mogen er vijf kilometer naast zitten. Anne: ‘Oh shit, dat is best bekend, omdat veel mensen dat doen. 34 kilometer?’ Bart: ‘Nee, volgens mij is het minder. Dan denk ik eerder aan twintig kilometer.’ Anne: ‘Doe dan dertig kilometer.’ Bart: ’23!’ Anne: ‘Dan kun je beter 25 doen, want dan zit je zowel dicht bij de twintig als bij de dertig kilometer.’

De zwemmers hadden beter naar Anne’s eerste ingeving kunnen luisteren, aangezien het smalste stuk van het kanaal, van Calais naar Dover, 34 kilometer lang is. De waterratten hebben nog geen biertje verdiend.

Wat zat er in het water dat studenten van Unitas in 2007 moesten drinken tijdens hun ontgroening? Anne: ‘Goudvissen!’

In een keer goed. In 2007 kreeg de Groningse studentenvereniging het door deze actie zelfs aan de stok met de Partij voor de Dieren, aangezien de goudvissen doorgeslikt moesten worden. Het eerste biertje is hierbij verdiend.

Wat is de Griekse benaming voor waterhoofd? We geven het eerste deel cadeau: hydro… Bart: ‘Wie heeft er Grieks gehad?’ Dirk: ‘Ik durf nu geen ja meer te zeggen.’ Na een korte stilte. ‘Hydrocefalus!’

Bingo. Dirk heeft geen enkele reden om aan zijn kennis van de Griekse taal te twijfelen en scoort hiermee razendsnel het tweede biertje.

Waarom wordt de videoclip ‘Boys’ van Sabrina tot op de dag van vandaag nog steeds goed bekeken op YouTube? Dirk: ‘Is dat niet ‘Boys, boys, boys?’ Simone: ‘Ik ken dat hele nummer niet.’ Bart: ‘Door wie wordt het veel bekeken dan? Jongens?’ Dirk: Volgens mij is dat een van de meest populaire liedjes in de gay scene.’ Bart: ‘Kun je haar tieten zien in de clip?’ Simone: ‘Jongens willen graag beter leren dansen door naar de clip te kijken.’

Helaas kiest de groep niet voor Barts antwoord. Sabrina’s borsten vallen inderdaad meerdere keren uit haar strapless bikini, waardoor de clip uit de jaren tachtig tot op heden al ruim 2,5 miljoen keer is bekeken.Drie bier

De afrekening Het gebrek aan jongens verklaart wellicht de onwetendheid over Lisa Sparxxx en Sabrina. Twee snelle antwoorden leveren twee biertjes op. Gelukkig ontvangt Hydrofiel nog een bonusbiertje voor de leuke kroeg, waardoor ze uiteindelijk op drie biertjes uitkomen.

 

Stamgasten

Lallende disputen, vage figuren aan de bar of uitbundige dansers, elke kroeg heeft zijn eigen publiek. ANS duikt iedere maand de vaste stek van een groep studenten in, velt haar oordeel over het café en test de kennis van de trouwe gasten. Deze maand: Damesdispuut Principessa in café De Parade

Tekst: Annemarie Segeren en Marit Willemsen Foto's: Elise Talsma

Dit artikel verscheen eerder in de intro-ANS

‘Mag ik nog een biertje?’, vraagt Francesca (20), eerstejaars Nederlandse Taal en Cultuur, terwijl ze charmant naar de jongen achter de bar lacht. ‘Jij altijd’, knipoogt barman Koen (25). De vrouwen van dispuut Principessa verzamelen zich rond de tap van café De Parade, dat sinds december vorig jaar haar deuren heeft geopend. Hoewel het pas de tweede woensdag is dat de dames hier hun kroegavond houden, lijken zij zich prima thuis te voelen. ‘Ze hebben lekkere wijntjes’, aldus Yonne (22), tweedejaars Rechten. Koen krijgt zelfs al verzoekjes voor zelfbedachte drankjes, zoals een brouwsel van heet water, rum, citroen en honing, dat volgens eerstejaars student Nederlandse Taal en Cultuur Iris (20), ‘goed helpt tegen haar verkoudheid’. Anderen houden het bij port, het dispuutsdrankje. Kim (24), derdejaars aan de PABO, deelt dit uit aan drie kerels van een ander dispuut, die even naar binnen wippen om de dames uit te nodigen voor hun zuip- en verkleedfeestje. Ze hoeven geen zeikwijven op hun feest en de dames zijn uit het goede hout gesneden. Kim beaamt dit: ‘We zijn zeker geen prinsesjes.’ ‘Hoewel je het door onze dispuutsnaam niet zou verwachten, zijn we hartstikke down to earth’, meent Francesca. ‘En toch wel ladylike’. ‘We doen in ieder geval een poging’, zegt Anne (21), premaster Pedagogische Wetenschappen. De heren staan ondertussen nog steeds in de deuropening en doen hun best de vrouwen te overtuigen. ‘Je hoeft niet geschminkt te komen’, roept een dispuutspik in clownspak. ‘Dat is voor paupers.’ Gelukkig zijn er verder geen andere gasten in het café om deze opmerking aan te horen. ‘Het geeft niet dat het rustig is, elkaar zien is het belangrijkste’, meent Tessa (21), vierdejaars Toegepaste Psychologie. ‘We hebben genoeg drukke feestjes waarbij we op de tafels staan te dansen’, grijnst ze. Anne haalt zich een feestje in hun oude kroeg voor de geest. ‘We stonden op tafel en goten roze wodka in ieders keelgat.’

Vlnr: Francesca, Tessa, Anne (Pedagogische wetenschappen), Iris, Yonne, Anne, Kim, Henrieke.

Kroegpraat De Parade heeft één groot voordeel: haar locatie aan Plein ‘44. ‘Sinds de Primark in het pand hiernaast zit, loopt het overdag fantastisch’, merkt barman Koen op. Behalve het dispuut is er echter niemand aanwezig op deze woensdagavond, voor de gemiddelde zestienjarige Primarkbezoeker is het immers al bedtijd. Zo’n lege kroeg is niet bepaald uitnodigend, maar door de Principessa’s komt de sfeer er toch goed in. ‘Een dispuut geeft karakter aan een café’, aldus Koen. Op het interieur van De Parade valt niets aan te merken. Al met al is de potentie er, nu de mensen nog.

De Pubquiz

Iullie hebben in jullie dispuutslogo een kroon verwerkt. Wat symboliseert de kroon van de koning van Nederland? Anne, na een lange stilte: ‘Saamhorigheid?’ Kim: ‘Status? Kunnen we geen hulplijn inzetten?’ Yonne: ‘Een monarchie.’ Francesca: ‘Verschillende hoofddeksels passen bij verschillende mensen, kijk bijvoorbeeld naar de paus. Die heeft toch ook zo’n hoedje? Een hoofddeksel zegt gewoon veel over de rang of status van een persoon.’

De dames kunnen helaas geen externe hulp inschakelen en ondanks dappere pogingen en een uiteenzetting over het belang van een hoedje, zit het juiste antwoord er niet bij. De kroon symboliseert de soevereiniteit van het Koninkrijk der Nederlanden.

Noem tien prinsessen binnen één minuut. Tessa: ‘Amalia, Alexia, Ariane. Prinses Kate? Francesca: ‘Beatrix.’ Yonne: ‘Je hebt Laurentien.’ Anne: ‘Die ene die laatst in de krant stond!’ Kim: ‘Margriet.’ Yonne: ‘Prinses Margarita.’ Francesca: ‘Daar is de pizza naar vernoemd, haha.’ Tessa: ‘Sneeuwwitje, Doornroosje, Assepoester, prinses op de Erwt.’

Een fictieve prinses is ook een prinses. In de laatste seconden vormt dit de redding van de dispuutsmeisjes, een vorstelijk biertje is de beloning.

Port heeft een hoger alcoholpercentage dan wijn, hoe komt dit? Francesca: ‘Dan heeft het langer gelegen.’ Tessa: ‘Nee, het is gewoon een andere druifsoort.’ Francesca: ‘Het gaat om het gistproces, waarbij de suikers worden omgezet in alcohol. Bij witte wijn is dit proces bijvoorbeeld heel kort. Dus als het lang gist, wordt het percentage veel hoger.’ Anne: ‘Dat klinkt heel logisch.’

Dit is helaas niet goed. Extra alcohol wordt toegevoegd aan het druivenmengsel. Dit stopt juist voortijdig het gistingsproces en geeft port daardoor de kenmerkende zoete smaak. De Principessa’s moeten nog maar een glas port achterover slaan, een biertje krijgen ze voor dit antwoord helaas niet.

Hoe oud was prinses Diana toen ze in het huwelijksbootje stapte? Kim: ‘Heel jong, 24?’ Yonne: ‘Nee, veel jonger.’ Anne: ‘Laten we 23 gokken.’ Kim: ‘Wacht, hoe oud zijn de prinsen? Harry is 29, William is volgens mij 32 jaar. Nu moeten we gewoon even terugrekenen. Hoe oud was ze eigenlijk toen ze stierf?’ Barman Koen: ‘37.’

Ondanks dat de barman een duit in het zakje doet, blijft de eigenlijke vraag onbeantwoord. Diana was pas 20 jaar oud toen ze prins Charles het jawoord gaf.

Waar wordt de kleurstof van roze koeken van gemaakt? Iris: ‘Luizen.’ Kim: ‘Dat zijn de eitjes van luizen, die zitten ook in rode M&M’s.’ Anne: ‘Jongens, ik wil die koeken nog eten.’

De typisch roze kleur wordt inderdaad gemaakt van de eitjes van de Cochenilleluis. Met dit antwoord hebben de dames wel een tweede biertje verdiend.

De afrekening Misschien moeten de Principessa’s nog even wennen aan hun nieuwe omgeving, of zijn pubquizzen niet hun ding. Wanneer het tijd wordt om af te rekenen luidt de score: twee van de vijf biertjes.

Klik hier voor de overige artikelen uit de intro-ANS.