ANS

In een wanhopige zoektocht naar vers vlees serveren studentenverenigingen allerlei goedkope gerechten aan eerstejaars studenten. Tijdens de introductie schuift ANS aan en ze prikt een vorkje mee. Deze keer: zeilvereniging De Loefbijter.

Vereniging Hoewel De Loefbijter met haar 120 leden niet tot de grotere verenigingen behoort, heeft ze wel een harde kern van maar liefst 70 actieve leden. Vorig jaar werd de eetactiviteit 'Rol jij de mooiste wrap?' voor het eerst georganiseerd. Vanwege het grote succes besloten de zeilers dit jaar wederom voor 93 mensen te koken. De chef-kok heet ons welkom en wijst ons met een hevig bloedende vinger de weg. Verschillende leden vertellen enthousiast over de activiteiten die nog moeten komen. Ze kijken vooral uit naar de loterij. 'Die te verloten fietsen moeten we alleen wel nog even jatten.'

Locatie In de achtertuin van de Villa van Schaeck wordt een lange tafel bevolkt door aankomende eerstejaars, mentoren en een groepje zeilfanaten. Naast het buffet met de bakken eten staat een zeilboot. In de naar urine stinkende kelder kan na het eten worden geborreld. Ondanks de gezellige drukte hoeft niemand lang in de rij te staan om op creatieve wijze een tortilla te rollen of te vouwen.

Smaak De eetactie lijkt voornamelijk om de meest originele vorm van de wrap te draaien. Een aantal mentorkindjes wist de Mexicaanse klassieker in vierkante vorm te verorberen. Volgens de organisatie lukte het een van de gasten om van een tortilla een huis te bouwen. Met de creativiteit van de koks is het slechter gesteld. Op ons bord ligt een slordig opgerolde wrap. Gelukkig kregen de zeilende tortillavouwers het voor elkaar om de juiste verhouding tussen de ingrediënten te vinden en een uitstekend smakende maaltijd te serveren. De verse producten zullen door de vele bezoekers gezien worden als een welkome afwisseling van de vette happen. Op het moment dat iedereen uitgegeten is, zijn alle bakken leeg.

Gezelligheid De informele sfeer tijdens het tafelen zorgt voor de nodige kennismaking tussen de eerstejaars en de leden van De Loefbijter. Naborrels organiseren blijkt niet het sterkste punt van de zeilvereniging. Een aantal leden brengt de aankomende studenten de fijne kneepjes in de wereld van de drankspelletjes bij. Dat deden ze zo succesvol dat een half uur na het diner alle mentorgroepen zijn verdwenen.

Eindoordeel 7

In een wanhopige zoektocht naar vers vlees serveren studentenverenigingen allerlei goedkope gerechten aan eerstejaars studenten. Tijdens de introductie schuift ANS aan en ze prikt een vorkje mee. Deze keer: studententennisvereniging SLOW.

Vereniging De tennissers van SLOW, naar eigen zeggen na Phocas de grootste studentensportvereniging van Nijmegen, organiseren dit jaar voor het eerst een eetactie. Er wordt direct groots uitgepakt door de hele week lang eerstejaars van eten te voorzien, elke dag met een ander thema. Het enigszins vermoeid ogende introductieteam -'we feesten zelf ook gewoon de hele nacht mee'- heet ons welkom en blijkt garant te staan voor een hoop gezelligheid.

Locatie Weggestopt in een hoekje naast De Tempelier is het krap, maar knus. Slechts twee lange tafels zijn aanwezig om de studenten op te vangen. Het past allemaal net, maar doordat er slechts twee groepen zijn om te eten, ontstaan er geen lange rijen en kun je direct aanschuiven om je plastic bordje te vullen met voedsel. Op de tafels liggen enkele flyers om zieltjes te winnen voor de tennisclub, maar de kindjes worden niet lastig gevallen met slinkse reclamepraatjes.

Smaak Over het eten valt niets te klagen. Sterker nog: het is uitstekend. Vandaag is het thema Italië en er staat een koude pastasalade op het menu. Bereid met verse groenten mag de salade een vitaminebom genoemd worden en is het een welkome afwisseling voor de standaard vette hap die geserveerd wordt bij andere eetgelegenheden. Ter aanvulling is er genoeg stokbrood en degene die nog niet is opgekalefaterd door de gezonde inborst van de salade, kan zelfs nog verse meloen krijgen. Een tweede keer opscheppen is geen probleem en daar maken we dan ook gretig gebruik van. De prijs is schappelijk, want dit alles kost slechts vijf hele euro's (mentoren gratis) en daarbij is het eerste biertje ook nog eens voor de rekening van SLOW.

Gezelligheid Hoewel de Molenstraat sfeervol gevuld is met studenten in spe en hun mentorouders, voegt de DJ voor Van Buren daar met zijn harde bassklanken op dit tijdstip nog niet veel aan toe. De tennissers zorgen zelf voor vermaak door na het eten een bierestafette aan te bieden die natuurlijk niet geweigerd wordt door de groepjes.

Eindoordeel 8,5

In een wanhopige zoektocht naar vers vlees serveren studentenverenigingen allerlei goedkope gerechten aan eerstejaars studenten. Tijdens de introductie schuift ANS aan en ze prikt een vorkje mee. Deze keer: Zeer Illuster Dispuut R.E.I.N.A.E.R.T. en Dispuut Carte Blanche.

Vereniging Voor ons eerste avondmaal schuiven we voor vijf euro aan bij R.E.I.N.A.E.R.T. en Carte Blanche. Vrolijk worden we verwelkomd door de in jasje-dasje gehulde heren en de vrouwelijke zelfbenoemde gangmakers. De enigszins verwachte ballerige arrogantie lijkt vanavond buiten de deur te eten: het is er oprecht gezellig.

Locatie De disputen zetelen deze avond in en rond het eigenlijk te kleine café De Fiets. Binnen, waar het eten in een klein hoekje wordt geserveerd, vormt zich een lange rij van hongerige kindjes die ongeduldig staan te wachten tot ze hun plastic bordje mogen volladen. De straat voor het café wordt volledig versperd door cantusbankjes- en tafels waaraan wordt gegeten. Wanneer er wéér een nieuwe groep eters aan komt, worden ze naar boven geëscorteerd, waar ze afgezonderd van het eetfestijn hun maaltijd mogen nuttigen.

Smaak Hoewel de flyer veelbelovend een overheerlijk Italiaans driegangendiner aankondigt, blijkt dat in de praktijk helaas anders te zijn. ‘R.E.I.N.A.E.R.T. was vergeten ijs te kopen’, verontschuldigt een der dames van Carte Blanche zich. Gelukkig maken de goedgevulde lasagne en spaghetti met bolognesesaus dit voor een groot deel goed. De mozzarallabolletjes, groene pesto, olijven en pittenmix waarmee je je sla kan opleuken, zijn een gezonde aanvulling op de koolhydratenbommen. Opscheppen mag zo vaak je wilt, maar daarvoor moet je wel wat geduld hebben: de rij lijkt maar niet te krimpen.

Gezelligheid Terwijl de introlopers gezellig met elkaar babbelen over het eten en de plannen van die avond, blijven de dispuutsgenoten vooral bij elkaar hangen. Actieve promopraatjes waarom we toch echt lid moeten worden van de clubjes horen we maar weinig. Daarentegen trekt R.E.I.N.A.E.R.T. volop de aandacht met zijn drankritueel. Op luide toon vertelt een van de heren een kleurrijk verhaal over zuid-Tirol en het proosten aldaar dat -natuurlijk- wordt afgesloten met een shotje goedkope drank, die goed in de smaak valt bij de kinders.

Eindoordeel 7,5

In een wanhopige zoektocht naar vers vlees serveren studentenverenigingen allerlei goedkope gerechten aan eerstejaars studenten. Tijdens de introductie schuift ANS aan en ze prikt een vorkje mee. Deze keer: Ovum Novum. Vereniging De zelfbenoemde ‘gele eikels’ van Ovum Novum vormen, ondanks hun gezamenlijke passie voor eierstruifgele outfits, toch een kleurrijk gezelschap. Zoals het een echte vereniging betaamt kennen ze hun fossiele achtstejaars leden en de ware ballen in gele (!) ribbroek en overhemd, maar ook ‘ongeschoren slonzen’ in joggingbroek ontbreken niet in deze gezelligheidsvereniging. Locatie Een imposante bierbank van Bavariakratten siert de kolossale kippenren aan de Oranjesingel en maakt onmiddellijk duidelijk dat we bij een van de grote verenigingen uit het Nijmeegse studentenleven beland zijn. Het terrasplezier is echter van korte duur: de naar schatting 90 nieuwkomers die met hun mentorouders een kijkje in de keuken van Ovum willen nemen, worden vakkundig getransporteerd naar de bovenzaal. Vanavond geen dampend heet bierfestijn in deze kroegzaal, maar een waar diner onder het genot van foute Spaanse hitjes, afgewisseld met romantische ballads en een enkele smartlap.

Smaak Het laatste avondmaal van deze introductie lijkt afgestemd op het vermoedelijk zwaar gekelderde weerstandsniveau van de mentorgroepen. In mum van tijd staat het eten op tafel en genieten we van de nieuwste rage in fastfoodland: oerhollandse afhaalandijvie. Gecombineerd met halve liters Vitamine C-bom of SummerDream van de smoothiebar is de maaltijd een perfecte oppepper die ongetwijfeld noodzakelijk is om het alom beruchte Husk Studentenreizen Slotfeest vanavond te doorstaan. Wat betreft de kookkunsten van Ovum tasten we nog altijd in het duister, maar dat ze kunnen managen is ons duidelijk: de kant-en-klaar geleverde stamppotten zijn een welkome verrassing.

Gezelligheid Het ontvangstteam van preses Frans en introvoorzitter Huub dat ons bijna koninklijk welkom heet, wijkt niet meer van onze zijde. Communiceren met een van de eerstejaars aan de tafel is volstrekt onmogelijk - er valt nog zoveel te vertellen en een enkeling broedt fanatiek op mooie quotes om ‘de pers te halen’. De steeds groter wordende gele schare om ons heen haalt zowel alle cornetto’s als fluffy verenigingsmotto’s uit de kast voor een mooi eindoordeel. We drinken nog een smoothie samen – ‘want Ovum is Delen’ – en worden nog net niet thuisgebracht, maar laten ons met goed gevulde magen hartelijk uitzwaaien.

Eindoordeel 8-

In een wanhopige zoektocht naar vers vlees serveren studentenverenigingen allerlei goedkope gerechten aan eerstejaars studenten. Tijdens de introductie schuift ANS aan en ze prikt een vorkje mee. Deze keer: Dispuut Carmen & Dispuut Los Hombres Locos

Vereniging Met de dispuutsknapen van Los Hombres Locos hadden we al eerder kennis gemaakt. Ze bleken niettemin onderhoudend gezelschap, dat vooral verhandelingen over ‘hun pauperdispuut’ over tafel slingerde. De dames van Carmen kletsten ook gezellig mee en door elkaar. Los Hombres Locos en in het bijzonder Hombre Ben waren erop gebrand deze keer een positief commentaar te krijgen.

Locatie Voor de Malle Babbe heb je een prima uitzicht op de Molenstraat en al het volk dat daar rondstruint. Op de banken voor het café is plaats voor ongeveer twee grote mentorgroepen. Voor El Sombrero is een grote barbecue opgesteld waar nog grotere Hombres zo mogelijk nog grotere stukken vlees op grillen.

Smaak Alhoewel het vlees nog in de hens staat op het moment dat het van de barbecue wordt gevist, heeft de smaak daar allerminst onder te lijden. De gekke mannen zijn hier duidelijk bedreven in. De rest van de maaltijd is van dezelfde hoge kwaliteit. Men kan kiezen tussen salades uit eigen keuken en de prefabsalades van de Aldi. Ook is er voldoende Turks brood en saus om het geheel wat op te sieren. De knoflooksaus is merkwaardig genoeg nauwelijks aangeroerd; is iedereen van plan vanavond iemand te regelen?

Gezelligheid De dames van dispuut Carmen hebben gezelligheid hoog in het vaandel staan, en dat is te merken. Iedereen zit gezellig te beppen; interne dispuutsroddels worden soepel afgewisseld door gesprekken over de organisatie (uitstekend) en de nieuwe aanwas van leden voor Carmen. De dames zijn conform hun motto ‘niet te houden’ en weten samen met de Hombres Locos van een doodordinaire barbecue toch iets moois te maken. Wij zijn in ieder geval dik tevreden.

Eindoordeel 8,5

In een wanhopige zoektocht naar vers vlees serveren studentenverenigingen allerlei goedkope gerechten aan eerstejaars studenten. Tijdens de introductie schuift ANS aan en ze prikt een vorkje mee. Deze keer: studievereniging MFVN.

Vereniging Een groot deel van eerstejaars Geneeskunde en Biomedische Wetenschappen eet vandaag gezellig samen in de kantine van de Medische Faculteit. De introcommissie heeft er wederom gezorgd dat de medisch studenten lekker samen op hun eiland blijven en vooral niet mengen met eerstejaars van andere studies. Gelukkig zijn de medicijnmannen in wording wel gevrijwaard van de slinkse promopraatjes die bij dispuutsetentjes gangbaar zijn.

Locatie De kantine in de medische faculteit is met zijn harde TL-verlichting niet een plaats waar je een lekker dinertje verwacht. De lange aaneengesloten tafels zorgen er ook nog eens voor dat het geheel aandoet als een vreetschuur van het Leger des Heils. De introlopers geven echter wel aan dat het fijn is dat ze na een lange, doch zeer informatieve dag op de universiteit niet meer hoeven te fietsen naar hun eetlocatie.

Smaak De pasta, prachtig opgediend in grote roestvrijstalen bakken, ziet er niet uitnodigend uit. De sauzen lijken echter wat lekkerder uit en er is zelfs surrogaatparmezaan. Daar het eten eruit ziet alsof het uit een gaarkeuken komt is de smaak des te beter. Vooral de sauzen zorgen voor een smakelijk geheel en iedereen is dan ook zeer tevreden.

Gezelligheid Hoewel sommigen duidelijk nog niet uitgebrakt zijn van gisterennacht kunnen de meesten alweer functioneren. Er heerst er een gemoedelijke sfeer, de eerste biertjes staan al op tafel en er wordt alvast gefilosofeerd over het roemruchte MFVN-feest dat de kindjes vannacht zullen bezoeken. De medische studievereniging weet als geen ander dat het gaat om de hearts and minds van haar leden en aan zo te zien is het ook deze keer weer gelukt.

Eindoordeel 7-

In een wanhopige zoektocht naar vers vlees serveren studentenverenigingen allerlei goedkope gerechten aan eerstejaars studenten. Tijdens de introductie schuift ANS aan en ze prikt een vorkje mee. Deze keer: Disputen Aisa en R.E.I.N.A.E.R.T.

Vereniging De dames en heren van de Argusdisputen Aisa en R.E.I.N.A.E.R.T. staan geheel in tenue voor café de Fiets. Zoals het echte genootschapsleden betaamt met een alcoholische versnapering in de hand. De mannen van het illustere dispuut zwaaien vrolijk naar de kindjes van het andere geslacht en de vrouwen hebben voor de gelegenheid een stralende glimlach geoefend in de spiegel. Actief werven voor hun clubjes doen ze niet, maar de kijk-eens-hoe-gezellig-wij-zijn-houding spat er vanaf.

Locatie Voor de hordes kindjes die op het eten afkomen is eigenlijk geen plaats in het kleine café. Er is een poging gedaan om dit ruimtegebrek te compenseren door buiten lange tafels neer te zetten, maar helaas werken de weergoden niet mee. Samen tegen de kou vechten mag dan misschien goed zijn voor de saamhorigheid onder de eerstejaars, na een half uurtje heeft eigenlijk iedereen al genoeg van de koude rillingen. Het buffet is wel goed en overzichtelijk opgezet en het verdelen van het eten is dan ook geen probleem.

Smaak Hulde aan degene die de kooktaak toebedeeld heeft gekregen! Al is de pasta simpel, met de smaak is niets mis. Er is zelfs nog ruimte voor het maken van een keuze: lasagne of spaghetti. Als een oase tussen alle vette happen van de introductieweek is er ook een gemengde salade op het menu gezet. Met een mediterraan karakter, welteverstaan: olijven en mozzarella in overvloed. Een tweede keer opscheppen is onder de kersverse studenten dan ook meer regel dan uitzondering. Als smaakvolle apotheose kan op de bovenverdieping van het café een ijshoorntje worden gehaald.

Gezelligheid De kou doet enigszins af aan de feestvreugde, en de onhandige indeling bemoeilijkt de kruisbestuiving tussen de mentorgroepjes. De dispuutslieden houden de sfeer er echter zoveel mogelijk in en om zeven uur gaat de volumeknop vol naar rechts en schalt de slechte carnavalsmuziek door de Grotestraat. Ook vragen de dames van Aisa regelmatig met zoetgevooisde stem of het eten smaakt. ‘Mogen we misschien met het dispuut op de foto voor bij het artikel? Of is dat niet de bedoeling?'

Eindoordeel 8